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Hirschen
BÜFFET & MENÜS      
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MUTTERTAG


Spargelcremsuppe

Flädle Verschiedene Schinkenspezialitäten wie
Schwarzwälder Schinken Parmaschinken
W
achholderschinken
Feiner milder Räucherlachs
Neue Kartoffeln
Sauce Hollandaise ( Buttersoße ) oder Vineigrette
Verschiedene Fleisch Medaillons vom Rind,
Schwein und der Putenbrust und
verschiedene Fischfilets
Bunt gemischtes Salatbüffet
Brotauswahl


SATT ESSEN, d.h. soviel Sie möchten...

Tischreservierung
erwünscht.


Tel. 07743-349
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staumauer


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Spanferkelkopf



Spanferkel

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SCHLACHTBÜFFET

 Samstag vor der Chilbi
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hausgemachtem Griebenschmalz,
Zwiebelsuppe mit Käseqroutons
Knusprig gebratenes Spanferkel, mit Malzbiersoße

Beinschinken, Blutwurst, Leberwurst

Bratwurst, Kesselfleisch, Kutteln, Sauerkraut,
Kartoffelpüree,
Folienkartoffeln mit Sauerrahm,
Salatbuffet,
Großes Käsebrett
mit Früchten "garniert"
und feiner Zwiebelkuchen
Brotauswahl.
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SATT ESSEN, d.h. soviel Sie möchten...
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Tischreservierung
erwünscht




Spanferkelkeule





Spanferkel


Schweinekteletts



Filetspieße
GRILLABENDE

im Sommer bei schönem Wetter
Grillen wir
Samstag oder Sonntag Abends in unserer
Gartenwirtschaft für Sie

ab 15 bis 20 Personen Grillen wir auch speziell
nur für Sie am Tag ihrer Wahl.




Rindersteaks


Lachsfilet



Roastbeef

Käseplatte

Käsebrett
GEBURTSTAG oder HOCHZEIT
 
Für Hochzeiten Geburttage
oder andere Feste stellen wir auch gerne

speziell für Sie ein Büffet oder Menü zusammen.

Wir machen Ihre Hochzeit Geburtstag, oder
sonstigen Anlass, mit unseren Büffets oder Menüs

zu einem unvergessenen Erlebnis.



           Ihre Familie Reichardt          



Hirschbraten

Fischplatte

Räucherfisch

 Pochierter Lachs  Geflügel und Braten Roastbeef und Braten Räucherfischplatte Languste
Lachs
Roastbeef u.Kalbsbraten Fisch Musch Suhsi Terrinen Lachs Forelle Makrele Aal Hähnchen Ente Pute versch.Fischfilets
Lachs
Crepes Suzette Tafelspitz Grand-Marnier-Eissouffle Gebratenes Lachsfilet Karamellköpfli
Hirschen Birkendorf Hirschen Birkendorf Hirschen Birkendorf Hirschen Birkendorf Hirschen Birkendorf